Ciasto Filadelfia na zdrowo

Wersja słodkiego ciasta dla tych którzy chcą zjeść to jeszcze inaczej, jak również chcą aby ich młodzież też tak jadła:

Składniki

- sucharki bez cukru

- Zdrowy krem czekoladowy

- kremówka

- sok jabłkowy z żelatyną (jako galaretka)

Przygotowanie

Wykonanie bardzo podobne jak w wersji normalnej.
   W zależności ile tego chcemy wykonać, wiadomo dla młodych trochę mniej, więc: mieszamy krem czekoladowy ze zmielonymi sucharkami - wykładamy w foremkach, ubijamy kremówkę z fixem (bez cukrów). Wykładamy na kremo - sucharki. 

Pozostała nam galaretka - rozpuszczamy żelatynę w odrobinie wody, po czasie podgrzewamy lecz nie gotujemy, aż się żelatyna rozpuści i wtedy dodajemy soku jabłkowego i całość zostawiamy do stężenia. Na koniec przyozdobiamy wierzch babeczki pokrojoną w kostkę galaretką. 

  

Zdrowy krem czekoladowy

  

Przepis na krem czekoladowy, który można jeść bez wyrzutów sumienia, bo to samo zdrowie. Świetnie nadaje się do smarowania pieczywa czy naleśników oraz do wyjadania łyżeczką ze słoiczka :) U nas rewelacyjnie się sprawdza jako pomoc do logopedycnych ćwiczeń języka (oblizywanie). Kamilek bardzo lubi te ćwiczenia.

Składniki

Składniki:

1 dojrzałe awokado

1-2 łyżki miodu (wedle uznania)

2-3 łyżeczki gorzkiego kakao

Przygotowanie

Awokado przecinamy na połowę, łyżeczką wyjmujemy miąższ i całość miażdzymy widelcem. Dodajemy miód i kakao i mieszamy. Dla uzyskania jednolitej konsystencji najlepiej wszystko zmiksować krótko blenderem. Krem gotowy do użycia. Można pzechowywać kilka dni w lodowce.